Me encanta que este sea tan ligero y antiadherente, lo uso principalmente para calentar tortillas. Para cocinar simple es impresionante, el hierro fundido es genial, pero requiere mantenimiento. Me encanta lo fácil que es moverse, guardar, sacar. Es una pieza económica para un propósito simple.

Recibí esta sartén para probar gratis, y no estaba seguro de si necesitaba una sartén como esta. Lo probamos nuestra quesadillas una noche, y funcionó muy bien! Las tortillas grandes encajan muy bien, y las crujió perfectamente. También los cocinó muy bien. Calentarlas uniformemente y cocinarlas rápidamente.

Este sartén es increíble! Es una de esas cosas en la vida que no sabías que necesitabas hasta que la recibiste. Siempre estoy tratando de encontrar la sartén del tamaño adecuado para calentar y hacer tortillas. Este sartén es perfecto para hacer eso. ¡Es delgado y cabe en cualquier lugar también! Puedo colocar tortillas de todos los tamaños en esta cosa. Sé que parece una cacerola más, pero no te decepcionará con esta. Simplemente no uses las asas una vez que esté caliente. Esos también se ponen muy calientes. Esa sería mi única crítica. Solo tienes que tener pinzas cerca y usarlas en su lugar. Los mangos solo están allí para llevarlo cuando la sartén esté fría. ¡Espero que esto ayude!

El Comal de acero al carbono de 11 pulgadas se calienta rápidamente. Tengo una estufa de gas por lo que se calienta uniformemente y está caliente en unos segundos cuando se utiliza medio a medio-bajo calor. El comal se lavó bien y fue fácil de secar. Me gustó que es lo suficientemente grande como para una tortilla de harina o unas tortillas de elote más pequeñas. En general, calenté mi tortilla de manera uniforme y no la quemé. Los mangos se calientan, así que ten cuidado de no tocarlos cuando lo uses. Descubrí que tardaba unos minutos en enfriarse después de usarlo. En general, esto se ajusta bien a mis necesidades.

Lo usé para hacer unos panqueques increíbles. Tengo una plancha en el medio de mi estufa, pero esto hizo que fuera más fácil cocinar más panqueques a la vez para un grupo. El non stick también fue genial. Lo único que cambiaría sería la forma. Si fuera un cuadrado o rectángulo, sería más fácil encajar más en él.

Este comal es el tamaño perfecto para calentar múltiples (3) de las tortillas pequeñas del tamaño de un taco. Lo hemos usado para hacer tortillas de 10" y había mucho espacio. Se lava muy fácilmente con agua y muy poco jabón. Normalmente no uso utensilios de metal, así que te recomiendo que lo hagas para no rayar la superficie. No es demasiado pesado y no es ligero / ligero. He visto este tipo en diferentes tiendas caseras, pero nunca compré uno. Hemos estado usando una sartén antiadherente regular para calentar nuestras tortillas y esta sartén es un mejor ajuste. Debido a que no tiene lados altos como la sartén tradicional, es fácil voltear y mover la comida dentro.

Este Comal es perfecto para comidas deliciosas rápidas, me encanta hacer quesadillas y panqueques y encontré que esto es mucho más conveniente que mis sartenes. La limpieza también fue extremadamente fácil porque nada se pega a este comal. Las manijas se ponen extremadamente calientes, así que tenga mucho cuidado al retirarlas de su estufa, pero aparte de eso definitivamente lo recomendaría.

Recibí este producto de BzzAgent a cambio de mi honesta reseña. Hice arepas ayer y mantuve el calor medio todo el tiempo. No sólo no era antiadherente - las arepas tenían mantequilla en ellos, pero cuando la mantequilla se secó comenzaron a pegarse. También puse arepas sin mantequilla y todavía se pegaron al comal. Otra cosa que no me gustó mucho fue que el comal estaba muy caliente e hinchado en el centro y apareció un par de veces. Preferiría usar mi sartén regular que esta.

Muchas gracias a IMUSA por enviar este sartén de cortesía para usar y revisar. Nunca he probado esta marca antes, pero estoy muy satisfecho con esta sartén recubierta de acero al carbono de 13.5 ". Me gusta que no necesito usar mucho aceite o mantequilla para evitar que los alimentos se peguen. Es un tamaño conveniente para hacer una quesadilla, recalentar una rebanada de pizza o freír huevos. Me gusta que es fácil de limpiar y almacena fácilmente ya que es casi plana.

¡Estoy obsesionado con este sartén! Hicimos un gran desayuno de panqueques y el labio bajo hace que sea camino para voltear. También tuvimos las mejores quesadillas de esta sartén!! Calentado uniformemente y me proporcionan lo suficientemente crujiente sin quemarse o conseguir demasiado crujiente!! Recomiendo encarecidamente este sartén de Comal! !