Compré este mezclador basado en la reputación de Cuisinart y la forma de las cuchillas de mezcla. Las cuchillas redondas hacen limpiar una brisa, y no hay cuchillas obstruidas! Me sorprendió un poco lo rápido que era incluso la velocidad más lenta, pero se ajustó fácilmente cuando usé la mezcladora. Me di cuenta de un poco de un arrastre, mientras que la crema de mantequilla y azúcar, lo que me llevó a pensar que no puede manejar la masa más rígida tan fácilmente como las pastas más sueltas y claras de huevo. Para mí, está bien. En general, estoy satisfecho con este rendimiento de los mezcladores.

Hemos estado contentos con otros productos de Cuisinart, así que reemplazamos un GE "viejo y fiel" con un mezclador Cuisinart de 5 velocidades. Después de más de 50 años en la cocina, esta es nuestra batidora de mano favorita. Inicialmente estábamos comprando una velocidad de 9, pero hemos encontrado que 5 velocidades son suficientes. Es potente, un peso cómodo y fácil de usar. El cable giratorio es una característica agradable y el diseño simple de las batidoras es excelente (me encanta cómo se unen y expulsan; muy seguro). Sí, hay opciones mucho menos costosas, pero este mezclador ha valido la pena el precio premium.

Todo sobre este aparato sería genial, excepto por un defecto fatal. La velocidad más baja es la manera de alta. Intenté batir mantequilla y azúcar y mis ingredientes volaron por la habitación. Se supone que debe comenzar lentamente y construir, pero no lo hace. No puedo imaginarme para qué usarlo eso no va a hacer un desastre como ese.

La mezcladora reemplazó un modelo de Kitchenaid similar. Sin embargo, estoy un poco decepcionado de que este sea mucho más ruidoso que el Kitchenaid, y la velocidad más baja es demasiado rápida para algunos usos. Tenemos otros electrodomésticos Cuisanard con los que estoy contento, pero este no es uno de ellos.

Mezclador no tiene velocidad lenta como se anuncia. La harina en el tazón de mezcla se dispara fuera del tazón a la velocidad más lenta.

Después de un mes, un batidor dejó de girar. La unidad tenía una potencia fantástica para el mes y luego se detuvo mientras estaba mezclando una masa de galletas.

Yo compro lo que está clasificado 1 en un Mag líder. No se perdieron en este mezclador. A mi esposa le encanta, no hay que decirlo más.

La primera vez que lo usé estaba haciendo glaseado de queso crema. El rotador de la derecha se rompió mientras se mezclaba. Tuve la suerte de que ya había terminado mi lote de macarons.

Solo lo he usado una vez, así que necesito un poco más de tiempo con él. Parecía que la primera velocidad es realmente alta, me gusta facilitar la mezcla para que las cosas no vuelen por todas partes. Y los batidores de alambre delgado no parecen mezclarse tan bien como los batidores más gruesos.

Busqué este modelo después de verlo revisado por el servicio de pruebas independiente líder. WM tenía el mejor precio por muchos dólares, incluso en comparación con los llamados precios de venta. No lo he usado, pero espero que funcione bien.