Compré esta parrilla hace un par de meses para reemplazar una parrilla de gas vieja y desgastada y desearía haber comprado esto hace años. Esto es mucho mejor que el gas. El sabor, la retención de calor, la facilidad de uso y todas las características impresionantes lo convierten en una compra increíble.

He tenido un nivel de entrada hervidor de agua weber durante unos 15 años. Bueno, finalmente se agotó. Así que tengo este toque maestro. De hecho, es una actualización. El soporte de la tapa es impresionante, al igual que la parrilla de cocinilla. La rejilla es más pesada y gruesa, y en realidad deja buenas marcas de fiador. Simplemente cocinó la cena del Día de la Madre para mi esposa, y fue literalmente la mejor de la historia.

Excelentes elementos de diseño (sistema de eliminación de cenizas, porta tapas, secciones de parrilla), pero el elemento más sorprendente que encontré con esta parrilla fue su retención de calor. Este hervidor se mantiene caliente durante horas por lo que es perfecto para BBQ largas y fiestas al aire libre.

He comprado una serie de hervidores Weber a lo largo de las décadas y específicamente quiero uno con un cubo de ceniza porque este está en mi cubierta. (Todavía nos un mapa retardante de llama bajo la parrilla) Todos mis modelos anteriores tenían la sartén. He tenido rejillas de parrilla que se pliegan para agregar carbón a lo largo del camino y lo quería para este también. En mis primeros meses de uso al menos un total de 10 veces, no he usado la pieza de parrilla elevada (¿para rollos?)

Sentí la calidad desde el momento en que comencé el ensamblaje, una gran cantidad de mejoras adicionales de mi antiguo weber clásico. Me encantan los resultados de fumar y cocinar lentamente después de 2 semanas de ser dueño de la parrilla, abrasar un filete fue tan fácil con las cestas de carbón incluidas, feliz con todo, una decepción sin embargo, el color no está representado con precisión en el sitio web. Parece gris más que cualquier otra cosa.

Así que uno de los principales deseos para esta parrilla es que si desea que la tapa de la parrilla se voltee hacia arriba y lejos en su estante, de modo que toda la superficie de trabajo pueda estar disponible, no es posible si mantiene la parrilla cerca del extremo de una cubierta o patio. Tal como está, necesitará tener al menos 90 a 18 grados de acceso o un lugar para colocar la tapa mientras atiende a la parrilla.. Un mango de tapa frontal podría ayudar. Además, si tiene espacio limitado, deberá pensar cuidadosamente en la alineación de los elementos inferiores de la parrilla para garantizar un acceso conveniente a la apertura de la chimenea y la eliminación de cenizas. Algo que no se discute en las instrucciones de montaje.

Compró la opción de asador y no se arrepiente. Primero cocinó un 4 lb. pollo con excelentes resultados. El segundo intento fue con 11 lb. pavo relleno de manzanas verdes y era el ave más deliciosa que he cocinado hasta la fecha. Fabricado mi propio sistema de contrapeso para que no haya tensión innecesaria en el motor del asador. Absolutamente me encanta el dispositivo de recolección de cenizas que mantiene ordenado el piso de nuestro balcón. ¡Simplemente no hay sustituto para la excelente calidad de Weber!

Nunca he tenido una tetera weber en mis más de diez años de asar a la parrilla y fumar. Hasta que un día, mi esposa me sorprendió con el "azul profundo del océano" 22" Master-Touch. Debo decir que hay una razón por la que son parrillas clásicas. Es muy versátil y fácil de controlar.

BBQ'd mi primer tri-tip en esta parrilla después de la técnica de carbón de serpiente y chip de madera. El sabor ahumado y la ternura de la carne nos dejaron sin aliento. Esta es ahora mi parrilla favorita, habiendo tenido muchos tipos diferentes a lo largo de mis más de 50 años de parrilla. Ojalá hubiera conseguido esta parrilla hace años. Bien hecho y de muy buena calidad.

Fue un regalo de Navidad para mi familia. Han pasado años desde que tengo una parrilla. Yo sobre todo BBQ en un gran fumador que es genial si usted está cocinando en grandes cantidades. Así que después de investigar varios estilos y marcas, el que más destacó fue Weber.Weber tiene una de las comunidades más grandes y leales que encontré. Una de las cosas que más me impresionó fue la duración de estas parrillas, ¡algunas de más de 20 años! Eso me decía mucho. Por lo tanto, la mañana de Navidad de 2017, obtuve lo que pedí para el weber Master-Touch Charcoal Grill 22". Elegí esto debido a las características. La rejilla me permite insertar accesorios del sistema weber BBQ Gourmet. La rejilla está articulada en ambos lados para agregar fácilmente trozos de carbón o madera durante una cocción. El recogedor de cenizas y un toque hacen que la limpieza sea muy fácil, y el soporte de la tapa mantiene la tapa segura mientras estoy revisando la comida o el fuego. Esta parrilla mantiene la temperatura durante horas antes de tener que añadir cualquier combustible. Me encantan las cestas de carbón, mantienen el combustible fuera de los lados, y te impiden usar más de lo que necesitas. Una chimenea weber llena llenará ambas cestas perfectamente. He añadido algunas fotos de mis sesiones favoritas de parrilla. Fue la primera vez que hice un asado de cerdo con hueso y el weber lo hizo fácil y muy agradable. Si usted está pensando en comprar un weber, mi consejo es comprarlo! No te decepcionará.