Esta es una parrilla excelente. Puedes hacer casi cualquier cosa con él. Estaba preocupado por lo bajo y lento, pero mis extremos quemados de panza de cerdo resultaron maravillosos cocinados a 250 durante varias horas y luego terminaron a 350. Se combina muy bien con mi parrilla de pellets y a veces uso ambos para el mismo cocinero. Me encanta mi parrilla de pellets, y es mejor para los cocineros bajos y lentos muy largos (como un bistec), pero no se puede vencer a la quilla inversa con un poco de carbón vegetal después de un humo de 30 minutos en la parrilla de pellets. Hay muchos videos geniales en YouTube para mostrarle cómo aprovechar al máximo esta parrilla. No puedes equivocarte.

Pros: Es un Weber y sabes lo que estás recibiendo. Sé que esto estará presente durante los próximos 20 años y lo único de lo que tengo que preocuparme es tener suficiente carbón vegetal. Desventajas: Hay 3 cosas pequeñas que he notado. 1) Desearía que Weber hiciera una ranura para sondas de temperatura y me sorprende que aún no lo hayan hecho. 2) La tapa se escapa un poco así que voy a necesitar conseguir un poco de aislamiento para hacer un sello más apretado. 3) El soporte de la tapa no saca la tapa lo suficientemente lejos del camino. Me gustaría que se deslizara más hacia abajo para dar un mayor acceso a la puerta.

Soy dueño de una compañía de especias BBQ y siempre he utilizado un ahumador de barril caja lateral para fumar costillas, muslos, colillas de cerdo, etc. Crecí usando mi weber familiar (el mismo durante más de 25 años, por cierto) y solo lo usé para asar directamente a la parrilla como hamburguesas, perros calientes, etc. Ya casi no uso mi ahumador para uso personal. Este weber Master es realmente un maestro cocinero. Me encanta cómo puedo mover el carbón en diferentes lugares sin mover la carne y cuánto tiempo puedo hacer que el carbón se queme. Sostiene bien el calor. El colector de carbón es una gran característica. A menos que guardes esta cosa en el garaje, ve a comprar la cubierta y enorgullécete de ser dueño de esta parrilla. Gracias Weber!! !

Me encanta este grill... Compré la piedra de la pizza y el plato de fier también. ¡He usado la piedra de pizza más que nada! Yo tenía un gran chip en la pintura en la entrega. El servicio al cliente fue increíble al enviar un reemplazo lo antes posible. Honestamente, hubiera elegido un color diferente si se hubieran utilizado fotos reales de las parrillas en el sitio web de Weber. Las fotos genéricas no hicieron absolutamente nada de justicia a los colores reales disponibles. Parecían dibujos animados, así que me fui con el marfil. Es agradable en todo, pero el verde y el azul habría sido mi elección. La parrilla mantiene la temperatura muy bien y no desperdicia carbones cuando haya terminado con su comida. Recomendaría este producto

¡Exactamente lo que esperaba en una nueva WEBER! ! Tenía mi WEBER original durante 28 años y sabía que era hora de uno nuevo. Las rejillas de servicio pesado, termómetro, calentador, bandejas de carbón y soporte de la cubierta son muy funcionales y hacer asar a la parrilla un placer. El control de la temperatura es fácil y añade otra dimensión a fumar y cocinar lentamente. ¡Gran producto! !

La parrilla Master-Touch Charcoal reemplazó a una Master Touch Grill de 22 años que comenzaba a oxidarse en un par de lugares. La parrilla nueva es unos centímetros más alta, lo que me gusta y tiene un estante más cálido. No me gustó que la sección central de la nueva parrilla salga cuando quitas y cuelgas la rejilla al carbón ligero. Así que estoy usando mi vieja parrilla en su lugar.

He estado usando parrillas de carbón Weber durante más de medio siglo, ya que simplemente no hay sustituto para ese sabor mejorado de carbón. Mi nueva parrilla reemplaza una de las cuatro que tengo, ya que sus partes se desgastaban después de 25 años de uso, y la nueva funciona tan bien como siempre. La razón por la que le doy cuatro en lugar de cinco estrellas es porque ya no hay una parrilla de 18 "en la alineación con un contenedor de cenizas - la parrilla que busqué reemplazar. Por lo general, solo hay dos de nosotros para la cena y el reemplazo de 23 "es simplemente más grande de lo que necesitamos regularmente. Tenemos otros Webers para multitudes más grandes.

Si usted está buscando para obtener una caldera Weber un toque maestro es un debe tener usted no se arrepentirá. de conseguir las cestas de carbón, Calentamiento Rack y la rejilla GBS hace que el toque maestro la parrilla que desee más de la caldera Weber regular. Acabo de ser dueño de la mía durante 3-4 semanas y ya he tenido más de 10 cocineros en él. No podría estar más contento. con la adición de una rejilla Vortex & Grill no hay nada que no pueda asar o fumar en mi Master Touch. Tengo muchas ganas de obtener algunos de los archivos adjuntos de GBS para hacerlo aún más versátil. Hasta ahora he asado filetes, hamburguesas, mocosos, salchichas italianas, alas de pollo, y Polska Kielbasa. También he fumado un lomo de cerdo y tocino envuelto en pan de carne. una vez que aprendas a controlar tu temperatura y qué temperatura interna cocinar tu carne a las posibilidades son infinitas. Cuanto más uso mi Master Touch, más quiero usarlo. La limpieza es súper fácil, me ha llevado menos de 5 minutos limpiar completamente y eliminar las cenizas de la bandeja de cenizas. No tengo nada malo que decir acerca de este Grill y para cualquiera que quiera obtener una parrilla, le estoy diciendo que no hay nada que no pueda asar / fumar en este Master Touch.

Excelente parrilla! Tengo un fumador de pellets y necesitaba una parrilla que llegara a temperaturas más altas para trabajos de parrilla rápida. No me arrepiento de haber conseguido esto un poco. Se puede decir desde el momento en que lo desempaqueta, que está hecho de materiales de calidad. Las rejillas son sólidas y pesadas, la tapa y el cuerpo son de acero grueso, etc. Recomiendo encarecidamente esta parrilla para facilitar el uso y los resultados

Tengo otras parrillas que cuestan mucho, mucho más. Ninguno se compara con la facilidad de uso y la calidad del producto que sale de este hervidor. A la parrilla. Fumar. Lo hace todo. Curva de aprendizaje muy pequeña para crear excelentes resultados. He hecho filetes, pollo, pollo ahumado, gallinas de Cornualles, chuletas de cerdo, chuletas de cordero y colillas de cerdo. ¡Todos salieron mejor!