En comparación con mi primera caldera Weber de más de 30 años (y todavía se utiliza), la bandeja para cenizas y asas han mejorado. La nueva tapa es notablemente más ligera, pero no está segura de que sea una mejora. La nueva tetera no era consistente en temperatura (como lo demuestra la comida que se cocina), y estoy pensando que fue el cambio de tapa, ya que he estado cocinando con carbón durante los años señalados. Algunos problemas con el montaje. Dos piernas eran difíciles de insertar. WD40, que ayudó. Además, uno de los clips (para insertar en la pierna) era demasiado largo para el agujero mecanizado. El primer hervidor que recibí estaba dañado, pero recibió un excelente servicio al cliente para un reemplazo.

Muchos amigos me han felicitado por mi Weber. Sigo oyendo lo bien que perdura a lo largo de los años. Desde que recibí este Weber hace un mes como regalo, he estado cocinando todos los fines de semana. Siempre espero experimentar con nuevas técnicas y recetas y luego compartir una gran comida con mis seres queridos. ¡Ahora es el centro de mi vida social!

Me encanta mi parrilla de 18". Es mi turno de todas mis parrillas. He hecho todo en esta pequeña maravilla. He asado hamburguesas, filetes y chuletas de cerdo. He fumado y cocinado costillas de cerdo, carne de cerdo y pollo. La única cosa que no suelo hacer es la larga cocción lenta que están reservados para mi montaña Weber Smokey. Tan fácil de mantener a temperatura y por el costo que no se puede superar.

Compré mi parrilla de carbón Weber en 1984 el año en que me casé. Lo he usado a menudo y estoy muy orgulloso de mi parrilla. Mi esposa dice que es hora de una nueva, ¿qué te parece? Se necesita tiempo para quemar en una parrilla a donde se cocina a la derecha. ¡Me encanta mi parrilla! !

Una gran parrilla como es pero muy versátil y actualizable también, al igual que todos los hervidores Weber actuales. Tenía un Smokey Joe Platinum desde alrededor de 2005 para acampar, pero tenía un problema de flujo de aire que impedía que las temperaturas se pusieran buenas y calientes a menos que la tapa estuviera apagada o agrietada. Genial para fumar, pero tenía límites en la parrilla. Esto lo arregla y, como beneficio adicional, tiene patas. Ordenó un colector de cenizas ya que la sartén poco profunda es solo un desastre, especialmente si hay viento o lluvia.

Manos abajo, mi parrilla favorita. Fácil de usar, solo el espacio de cocina adecuado para nuestras necesidades, fácil limpieza de las cenizas simplemente volcar en mi cubo de ceniza de metal y raspar las rejillas, he terminado. También tengo una prima de 22 para trabajos más grandes y un Joe que siempre es increíble.

Compré esta parrilla para rellenar hasta que nuestra nueva cocina al aire libre esté hecha. Lo junté en el tiempo permitido (30 min) y solo tuve que desmontarlo una vez para girar la base a las piernas. Las instrucciones son bastante vagas y omiten varias instrucciones importantes. Las patas, las ruedas y los amortiguadores son de metal muy fino y no son de buena calidad. Sin embargo, el cuerpo, la parte superior y la parrilla son bastante resistentes y bien hechas. Se cocina bastante bien y el calor es incluso si se hace correctamente

Estoy muy contento con la parrilla Weber de 18", mantiene el calor bien y tiene mucho espacio para el carbón XL. Solo he tenido hamburguesas y T-Bones hasta ahora, ambos fueron geniales. Intentará fumar cerdo una vez que haya aprendido a controlar la temperatura, se eleva a 300 + muy rápido. No tengo el problema de que el mango de la tapa se caliente como se mencionó en algunas de las revisiones anteriores, pero parece que los modelos más nuevos tienen un escudo térmico que resolvió el problema. Recomiendo ver un video de YouTube en el montaje, le ahorrará tiempo y eliminará problemas, toma aproximadamente 15 minutos con la ayuda del video.

Era hora de reemplazar la vieja parrilla de propano que era demasiado grande para mis necesidades, así que decidí volver a la parrilla de carbón. El Weber 18" es el tamaño perfecto para mis necesidades, ya que suelo asar a la parrilla para uno y a veces para grupos pequeños. Las salidas de aire ayudan a cocinar y es muy fácil dejar caer las cenizas para su eliminación. La pequeña bandeja de recolección que viene con la parrilla es inadecuada, así que simplemente puse una vieja bandeja de porcelana para recoger las cenizas. Fácil. Nada en contra del propano, pero me encanta cocinar con carbón y astillas de madera para hamburguesas, perros de res angus, salmón, verduras, tal vez más. Quería una pequeña parrilla para almacenar en el garaje cuando no esté en uso y esto pasa por la puerta de servicio con espacio de sobra. La parrilla Weber es un producto de calidad... mi primer Weber y estoy encantado con él.

Este es nuestro tercer Weber Kettle. El primero tenía un mango de madera en la tapa que nunca se calentaba. Los dos últimos han tenido asas sintéticas que se han vuelto extremadamente calientes, y han requerido el uso de un guante para evitar quemarse la mano al levantar la tapa. El más reciente tiene deflectores de calor para tratar de mantener el mango fresco, pero es ineficaz. Aparte de eso, me encanta la forma en que se cocina, por lo que esta es mi tercera caldera Weber.