Tras años haciendo pizzas en horno convencional y en la barbacoa decidí dar un paso adelante porque no conseguía resultados profesionales. Quedaban buenas, pero les faltaba algo. Ese algo es la temperatura que consigue este horno. No es un horno para cualquiera: no es económico y es muy específico en lo que puede hacer. Pero lo que hace... lo hace genial. Aún no lo he usado demasiado pero con los primeros resultados estoy mas que satisfecho y el horneado es digno de una pizzeria (a muchas ya les gustaría sacar pizzas así). Lo único que tienes que acostumbrarte a trabajar con la espátula y añadir suficiente harina porque si se pega... desastre asegurado. Aún así aunque la pizza se pegue o salga disparada de la pala hay un protector al fondo semicircular (da la vuelta a la piedra por detrás) que evita que la pizza pueda caerte 'al pozo'. Lo que anuncian que puede cocer una pizza en 2 minutos, doy fe que es cierto. Tardas más en prepararla que el horno a cocinarla. Las recetas que se proporcionan están bien pero hay que vigilar un poco con el tipo de harina que se usa. Donde dice "harina común" sustituye por una buena harina de fuerza, Miracolo o panadera molida a piedra. Y, por lo menos en la masa napolitana, hay que rebajar un poco la hidratación de la masa porque si no queda muy pegajosa y hay que añadir mucha harina para que no se pegue en la espátula. Cada harina se hidrata de forma distinta y hay que encontrarle su punto. En resumen: si te gustan las pizzas, disfrutarás con este juguete y los resultados subirán a otro nivel

Cuando se utiliza la función de agua caliente para hacer una taza de té, después de 20 segundos el agua caliente rocía en todas partes, excepto en la taza. Vivo en Colorado e hice algunas investigaciones y parece que este problema ocurre para aquellos de nosotros en una elevación alta (5280 pies). Es desafortunado para mi familia que le gusta usar la fuente de agua caliente.

[Esta reseña fue recopilada como parte de una promoción.] Soy un completo novato en el espresso: mi experiencia de filtrado de granos de café se limita a los granos premolidos en una cafetera normal. Así que me sentí un poco intimidado para dar a esta máquina un giro, pero me sorprendió gratamente lo fácil que es de usar. La pantalla táctil te guía a través de todo el proceso para configurar la máquina para el primer uso, y luego te guía a través de cada paso para hacer tu primer café con leche. ¡Ni siquiera tenía que mirar el manual! Básicamente me sostuvo de la mano durante todo el proceso, incluso me explicó cómo debería verse el espresso y qué tan rápido / qué consistencia debería salir. Se pregunta si se logró esto o si desea volver a intentarlo, y ofrece sugerencias para girar el dial de la amoladora de esta manera o que para una molienda más fina o más gruesa para lograr resultados óptimos. Me tomó 5 intentos para hacerlo bien, pero sobre todo porque no me di pieza de que necesitaba moler manualmente un poco más de café, por lo que sería la cantidad correcta en el filtro. Pude volver y cambiarlo de 15 segundos a 20 segundos y luego fue perfecto. Luego replicó esta configuración en todo el menú, así que no tendré que hacerlo manualmente en el futuro. Una vez que tenga la configuración perfecta, le dirá que vacíe el portafiltro primero y luego pase a la leche. No estaba seguro de cómo iba a resultar esto porque estaba experimentando con leche sin grasa y lactosa, pero resultó perfectamente. Lo mantuve en el preajuste de 150 grados. La varita de vapor hace una purga una vez que haya terminado de limpiarse. Estoy deseando experimentar más ahora que ya no tengo miedo de que me va a morder! Además de todas las bebidas preestablecidas, hay una opción para crear y agregar las suyas propias. No puedo esperar para tener gente más e impresionarlos con mis habilidades de barista recién descubiertas. Ya soy YouTubing arte de espuma. Todo lo que necesita está incluido en la caja, excepto los frijoles y la leche. Hay una caja de herramientas de limpieza y tabletas, 4 filtros diferentes, herramienta de apisonamiento, jarra de leche y herramienta de nivelación. La bandeja de goteo tiene un indicador que le indica cuándo debe vaciarse. Cuando lo sacas, hay una bandeja de almacenamiento separada detrás de él para guardar tus accesorios. Estoy muy enamorada de esta máquina.

[Esta reseña fue recopilada como parte de una promoción.] Esta es la mejor máquina de café jamás inventada. Es tan elegante y hermoso. Me encantan todas las opciones preestablecidas en el menú de la pantalla táctil. Bebo café constantemente y esta máquina es perfecta. Se lo recomiendo a cualquiera. Se lo he contado a todos mis amigos y familiares. Es muy fácil de operar. No podría pedir nada mejor que esto. Me siento como un barista que sabe qué hacer para hacer la bebida de café perfecta. Hay tantas opciones con esta máquina.

Funciona bien hasta que no lo hace. Recibimos nuestro toque breville barista y empezamos a usar inmediatamente. Semanalmente limpié a fondo la máquina, incluida la rebaba superior, según el manual. -4 meses después de obtener la máquina, el molinillo dejó de funcionar y no hemos podido volver a hacerlo funcionar a pesar de probar varios frijoles o ajustes de molienda. Muy decepcionado.

Compré este enero de 2020 y lo he usado todos los días desde entonces. No he tenido problemas con esta máquina y la salida es consistente. Solo he usado agua embotellada en ella, así que no cambio el filtro de agua con la frecuencia que me piden. Limpie la cabeza del grupo y la varita humeante con regularidad. Paso la bandeja inferior y, a veces, el filtro porta por el lavavajillas. Siento que mi dinero valió la pena, pero definitivamente fue menos costoso cuando compré el mío en 2020. Lo único que he notado es que el mango del filtro porta se ha roto con el tiempo. Realmente no afecta cómo funciona la máquina, así que probablemente no la reemplazaré a menos que tenga que hacerlo. En general, una gran máquina, solo espero que algún día, cuando necesite reemplazar esta, la calidad sea la misma.

[Esta reseña fue recopilada como parte de una promoción.] Compré el Barista Touch con la esperanza de finalmente encontrar una máquina de café espresso que fuera rápida y fácil de usar. El toque Barista clavado. El montaje solo tomó unos quince minutos antes de que pudiera hacer un café con leche. Las diferentes características son fáciles de ajustar, incluso para un barista aficionado como yo. El vaporizador de leche funciona perfectamente, especialmente con el sensor que se detiene justo a tiempo. No podría estar más impresionado con la calidad de la molienda. Después de solo unas copas, pude encontrar la molienda perfecta para asegurarme de que el espresso no se quemara, pero estaba preparado adecuadamente. Mi parte favorita de esta máquina es la velocidad. No hay tiempo de espera para calentarse, y se puede hacer una bebida dentro de los dos minutos de principio a fin. Estoy muy contento con el Barista Touch. Tengo una cafetería en el mostrador de mi cocina.

Recibí la primera máquina tiene un regalo que funcionó por un tiempo y Brooke lo envió de vuelta enviaron una nueva misma cosa funcionó por un tiempo y se rompió envió de vuelta consiguió una nueva de nuevo que se ha roto siempre con el mismo problema el agua no sale que comienza muy bien cuando lo primero lo consiguió café caliente llamada El café no viene a tentar Nuestra leche no viene a temperatura hace un ruido horrible mientras que no está tratando de espumar la leche entender lo que está pasando con esta máquina en particular Estoy tan cansado de enviarlo de vuelta tiene alguien más tenía este problema

Compré esto hace 10 meses. Han gastado cientos en diferentes frijoles, esta máquina no tirará un tiro adecuado para salvar su vida. He pasado horas intentándolo y pensé que era mi problema hasta que utilicé otro Breville y funcionó perfectamente, el mismo tamaño de molienda, frijoles, cantidad y todo. El molinillo se rompe y tiene que ser desmontado cada pareja utiliza, varita de vapor, básicamente, sólo advierte a la leche. ¡Pon un caso, pero advirtiendo a todos los que conozco!

[Esta reseña fue recopilada como parte de una promoción.] Me encanta la simplicidad de esta máquina. Tomó un poco de prueba y error para conseguir las cosas de la manera que me gustan, pero una vez que lo hice, hacer un espresso, capuchino o latte es tan fácil y sale tan delicioso cada vez. Tiene instrucciones simples, paso a paso y se puede ajustar cualquier paso en el proceso. Con solo unas pocas pruebas pude obtener mi configuración de molienda, temperatura del agua, extracción y temperatura de la leche y espuma exactamente como me gustó. También me encantan las características más pequeñas de este dispositivo. La varita automática de purga y cajón de herramientas ocultas específicamente. Este es un dispositivo muy fácil de usar que hace un gran café.