Name: Vino Tinto Vid Mexicana Totol Icono 750ml
Brand: Vid Mexicana
SKU: 00750032626632
Price: 909 MXN
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Product Description Placeholder Module, Monday, February 13, 2023, 11:53:20:01 am

Product Specifications Placeholder Module, Monday, February 13, 2023, 11:55:48:74 am

Product Warranty Placeholder Module, Monday, February 13, 2023, 11:57:01:93 am

Refurbished Info Placeholder Module, Monday, February 13, 2023, 11:56:19:46 am

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Ingredientes en texto

<ul><li>Producción: 90 cajas
Crianza: 18 meses roble americano


Varietales y Región:
 Mourvedre Valle Seco
 Cabernet Sauvignon  Valle de Guadalupe


Temperatura de Servicio: 16C  61F


Maridaje:
 Barbacoas y otros platillos corpulentos
 Platillos rostizados.
 Pastas con salsas basadas en carne.
 Cortes de res
 Quesos añejos e higos asados


Premios:
 Medalla de Bronce, San Francisco International Wine
Competition 2017 cosecha 2014

Nota de Cata:
De tonalidad media con notas granate, presenta aromas a especias como anís estrella, fruta negra y roja confitada, notas a grava, así como florales. Al abrir nos da aromas a tabaco fresco, vainilla, chocolate y madera fina. En boca es balanceado, elegante y fresco con taninos suaves con una buena persistencia.

Enologia:
Cosecha a mano en javas pequeñas, los racimos son seleccionados a mano para luego ser despalillados y transferidos a tanques de acero inoxidable. Se realiza una maceración en frío por varios días para la extracción de color y aromas primarios para luego dejar elevar la temperatura e inocular con levadura enfocada en respetar las características del varietal. La fermentación se realiza en el rango fresco de temperatura con varios remontajes y pisones diarios.
Una vez concluida la fermentación se realiza una maceración post-fermentativa en frío en tanque cerrado para buscar una extracción mayor de taninos y compuestos adicionales.
Se realiza un prensado suave y se activa la fermentación maloláctica en bins, una vez concluida se sedimenta el vino en frío y se transfiere a barricas para crianza. Los varietales añejaron por separado para luego ser ensamblados y regresados a barrica para permitir la integración y homogeneización.
El vino lleva un clarificado y filtrado ligero para luego ser embotellado Evita el exceso Prohibida la venta a menores de 18 años</li></ul>

Estilo del Vino

Región Vinícola

Talla

Contenido de alcohol por volumen

Dimensiones del producto ensamblado

Vino Tinto Vid Mexicana Totol Icono 750ml

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Producción: 90 cajas
Crianza: 18 meses roble americano


Varietales y Región:
 Mourvedre Valle Seco
 Cabernet Sauvignon  Valle de Guadalupe


Temperatura de Servicio: 16C  61F


Maridaje:
 Barbacoas y otros platillos corpulentos
 Platillos rostizados.
 Pastas con salsas basadas en carne.
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Premios:
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Nota de Cata:
De tonalidad media con notas granate, presenta aromas a especias como anís estrella, fruta negra y roja confitada, notas a grava, así como florales. Al abrir nos da aromas a tabaco fresco, vainilla, chocolate y madera fina. En boca es balanceado, elegante y fresco con taninos suaves con una buena persistencia.

Enologia:
Cosecha a mano en javas pequeñas, los racimos son seleccionados a mano para luego ser despalillados y transferidos a tanques de acero inoxidable. Se realiza una maceración en frío por varios días para la extracción de color y aromas primarios para luego dejar elevar la temperatura e inocular con levadura enfocada en respetar las características del varietal. La fermentación se realiza en el rango fresco de temperatura con varios remontajes y pisones diarios.
Una vez concluida la fermentación se realiza una maceración post-fermentativa en frío en tanque cerrado para buscar una extracción mayor de taninos y compuestos adicionales.
Se realiza un prensado suave y se activa la fermentación maloláctica en bins, una vez concluida se sedimenta el vino en frío y se transfiere a barricas para crianza. Los varietales añejaron por separado para luego ser ensamblados y regresados a barrica para permitir la integración y homogeneización.
El vino lleva un clarificado y filtrado ligero para luego ser embotellado Evita el exceso Prohibida la venta a menores de 18 años