Name: La Enciclopedia De Los Sabores: Combinaciones, Recetas E Ideas Para El Cocinero Creativo
Brand: Debate
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<div>Autor: Segnit, NikiMarca: DebateColor: MulticolorEdición: Primera ediciónCaracteristicas: Used Book in Good ConditionUnión: hardcoverFormato: big_bookNúmero de páginas: 560Fecha de lanzamiento: 15-01-2021Detalles: Un compendio único de combinaciones de sabores.¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? la enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. la sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. la inicial presenta una entrada para cada uno de los 99 sabores y está organizada en 16 «temas» como moras y arbustos, verdes y hierbas o terroso. Hay 980 entradas en total y 200 recetas o sugerencias en el texto. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla y langosta o queso de cabra y rabanitos y parejas interesantes pero extrañas a primera vista, como morcilla y chocolate, limón y ternera, setas y arándanos o sandía y ostras. Magníficamente editado (ganador del premio al libro mejor editado en Reino Unido), la enciclopedia de los sabores no es solo un libro de referencia apetecible y muy útil que mejorará sus platos es el tipo de libro que no podrás dejar de leer por la noche.EAN: 9788499920139Dimensiones del paquete: 9.3 x 6.2 x 1.7 inchesIdiomas: Español</div>

<ul><li><ul><li>La Enciclopedia De Los Sabores: Combinaciones, Recetas E Ideas Para El Cocinero Creativo</li><li>Book</li><li>2021,9788499920139,big_book,Book,Debate,Español,Gastronomía,hardcover,Multicolor,Niki,Primera edición,Segnit</li><li>Debate</li></ul></li></ul>

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La Enciclopedia De Los Sabores: Combinaciones, Recetas E Ideas Para El Cocinero Creativo

Autor: Segnit, NikiMarca: DebateColor: MulticolorEdici&oacute;n: Primera edici&oacute;nCaracteristicas: Used Book in Good ConditionUni&oacute;n: hardcoverFormato: big_bookN&uacute;mero de p&aacute;ginas: 560Fecha de lanzamiento: 15-01-2021Detalles: Un compendio &uacute;nico de combinaciones de sabores.&iquest;Alguna vez se ha preguntado por qu&eacute; un sabor combina con otro? &iquest;O pensado qu&eacute; se puede hacer con unos rabanitos? la enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qu&eacute; combina con qu&eacute;, en grupos de a dos. la secci&oacute;n final enumera en orden alfab&eacute;tico 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones cl&aacute;sicas y otras menos habituales para cada uno. la inicial presenta una entrada para cada uno de los 99 sabores y est&aacute; organizada en 16 &laquo;temas&raquo; como moras y arbustos, verdes y hierbas o terroso. Hay 980 entradas en total y 200 recetas o sugerencias en el texto. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla y langosta o queso de cabra y rabanitos y parejas interesantes pero extra&ntilde;as a primera vista, como morcilla y chocolate, lim&oacute;n y ternera, setas y ar&aacute;ndanos o sand&iacute;a y ostras. Magn&iacute;ficamente editado (ganador del premio al libro mejor editado en Reino Unido), la enciclopedia de los sabores no es solo un libro de referencia apetecible y muy &uacute;til que mejorar&aacute; sus platos es el tipo de libro que no podr&aacute;s dejar de leer por la noche.EAN: 9788499920139Dimensiones del paquete: 9.3 x 6.2 x 1.7 inchesIdiomas: Espa&ntilde;ol

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